Пищевое отравление: препараты и советы по лечению

Поделиться:

Оглавление статьи

В большинстве случаев отравление становится результатом употребления необработанной пищи. Всему виной бактерии, вирусы или паразиты. Порой причиной может быть еда, содержащая токсичные вещества или аллергены. Разнообразие этих факторов делает пищевое отравление сложным случаем для диагностики и лечения.

Признаки пищевого отравления

Понимание состояния поможет быстро определить проблему и начать лечение. Симптомы зависят от источника интоксикации, но есть ряд общих признаков:

  1. Рвота. Это часто первый и наиболее явный признак. Организм пытается избавиться от токсинов, вызывая рвоту;
  2. Диарея. Разжиженный стул указывает на проблемы с пищеварением или на инфекционное поражение кишечника;
  3. Температура. Может сопровождаться ознобом.
  4. Желудочные спазмы. Боль в животе;
  5. Интоксикация организма. Общая слабость, отсутствие аппетита, дезориентация.

Основные причины отравлений

Причины отравлений многообразны, и зная их, можно избежать многих проблем:

  1. Инфекционные агенты. Примеры включают сальмонеллу, норовирус, лямблию;
  2. Неправильное хранение. Если пищу хранить при неподходящей температуре или слишком долго, это провоцирует размножение опасных микроорганизмов;
  3. Вяленые продукты. Некоторые продукты, особенно мясные, при неправильном процессе вяления могут стать источником бактерий;
  4. Кросс-контаминация. Перенос микроорганизмов с одного продукта на другой через инструменты, поверхности или руки;
  5. Алкогольные напитки низкого качества. Подделка или некачественное производство алкоголя может привести к отравлению.

Самый лучший способ избежать пищевого отравления – это следить за своей личной гигиеной, правильно готовить и хранить продукты.

Что делать при отравлении

При признаках пищевого отравления важно действовать быстро:

  1. Прекратите употребление пищи. Если вы подозреваете, что отравились определенным продуктом, немедленно прекратите его употребление;
  2. Пить больше воды. Увеличьте потребление чистой воды, чтобы помочь организму справиться с интоксикацией и ускорить выведение токсинов;
  3. Принимайте сорбенты. Препараты, такие как «Активированный уголь», могут абсорбировать токсины в желудке;
  4. Избегайте лекарств от боли. Прежде чем принимать какие-либо лекарства, посоветуйтесь с врачом, так как некоторые препараты могут усугубить ситуацию;
  5. Медицинская помощь. Если симптомы усиливаются или продолжаются более 48 часов, стоит обратиться к врачу.

Если отравление произошло недавно (менее 1-2 часов назад) и из-за каких-либо ядов, можно провести промывание желудка:

  • Дайте пострадавшему выпить 3-4 стакана простой или слегка подсоленной воды;
  • Провоцируйте рвоту, слегка нажимая на корень языка. Повторите процедуру 2-3 раза;
  • Не проводите промывание, если человек беспокоен, потерял сознание, при отравлении кислотами, щелочами или нефтепродуктами.

Как лечить отравление

Есть ряд лекарств и методов:

  1. Сорбенты: препараты, такие как «Активированный уголь» или «Смекта», помогут абсорбировать токсины;
  2. Препараты для желудка: могут снять спазмы, устранить боли в животе;
  3. Жаропонижающие средства: если температура тела повышается, они помогают ее сбивать;
  4. Пробиотики: восстановят кишечную микрофлору после интоксикации;
  5. Рецептурные препараты: в случае серьезного отравления или инфекции, врач может прописать антибиотики или другие специфические медикаменты.

Список хороших препаратов для лечения пищевого отравления

Название препаратаОписание
1Активированный угольАбсорбирует токсины и выведение их из организма. Выпускается в форме таблеток.
2СмектаЗащищает слизистую желудка, абсорбирует токсины. Выпускается в форме порошка и суспензии.
3ЭнтеросгельАдсорбент. Гель, который связывает токсины и выводит их из организма.
4ФуразолидонАнтибактериальный препарат при инфекционных поражениях.
5НифуроксазидПротиводиарейное средство.
6ЦерукалУменьшает рвоту и стимулирует перистальтику.
7РегидронВосполняет электролиты при диарее, рвоте.
8БифидумбактеринПробиотик, восстанавливает микрофлору кишечника.
9ЛоперамидПротиводиарейное средство.
10ЭнтерофурилАнтимикробное средство.
11ЛинексПробиотик для поддержания микрофлоры кишечника.
12Фильтрум-СТИСорбент на основе лигнина.
13Полисорб МППолимерный сорбент. Помогает абсорбировать токсины.
14ГастрацидСнижает кислотность желудочного сока.
15Мезим ФортеПомогает пищеварению, содержит пищеварительные энзимы.
18ПробифорПробиотик, восстанавливает микрофлору кишечника.
20ПанкреатинУлучшает пищеварение, содержит пищеварительные энзимы.

При обращении в скорую помощь

Лечение пищевого отравления в больнице основывается на комплексном подходе, призванном устранить причину и снять симптомы. В зависимости от тяжести состояния пациента и причин отравления могут применяться различные методы.

1. Диагностика 

Перед назначением лечения врач проводит диагностику:

  • Сбор анамнеза (когда, что и в каком количестве было употреблено);
  • Общий анализ крови, мочи;
  • Биохимический анализ крови;
  • Бактериологический анализ стула.

2. Инфузионная терапия 

Чтобы компенсировать потерю жидкости из-за рвоты или поноса, в больнице проводят инфузионную терапию – введение растворов через капельницу. Чаще всего капают физраствор.

3. Симптоматическое лечение 

  • Противорвотные препараты;
  • Антиспазмодики для снятия боли в животе;
  • Жаропонижающие при повышенной температуре.

4. Сорбенты и детоксикационные методы 

Сорбенты продолжают использоваться и в стационарных условиях для удаления токсинов из организма. В некоторых случаях может проводиться гемодиализ.

5. Антибиотикотерапия 

При бактериальных отравлениях может быть назначена терапия антибиотиками. Выбор препарата основывается на результатах бактериологического исследования.

6. Реабилитация 

После выписки из больницы пациенту может потребоваться курс восстановительного лечения, включая физиотерапию, физкультуру, соблюдение диеты.

Лечение в больнице основывается на индивидуальном подходе к каждому пациенту, учитывая тяжесть состояния, возраст, наличие сопутствующих заболеваний и другие факторы. Главное – при первых признаках тяжелого отравления обращаться за медицинской помощью как можно быстрее.

Пищевое отравление у детей

Детское отравление может проявляться ярче, к нему требуется особый подход:

  • Быстрое действие. При первых замеченных признаках стоит обратиться в больницу;
  • Жидкость. Детям особенно важно восполнять потерю жидкости;
  • Специфические препараты. Некоторые лекарства, безопасные для взрослых, могут быть вредными для детей. Всегда следуйте рекомендациям врача.

Домашние методы лечения против пищевого отравления

Иногда, когда лекарства не под рукой или отравление не очень тяжелое, люди обращаются к домашним методам лечения:

  1. Теплый солевой раствор. Промывание желудка слабым раствором с солью может помочь при начальных признаках отравления;
  2. Рисовый отвар. Это натуральное средство помогает при поносе, так как он абсорбирует лишние жидкости. Помогает снять симптомы диареи;
  3. Чай из имбиря. Имбирь способствует устранению тошноты, рвоты;
  4. Компот из сухофруктов. Обогащает организм витаминами, укрепляет иммунную систему;
  5. Отвары трав. Например, отвар из ромашки поможет успокоить раздраженный желудок;
  6. Засахаренная вода. В случае отсутствия специализированных электролитных растворов можно приготовить засахаренную воду для пополнения жидкости.

Профилактика пищевых отравлений

Профилактика – это лучший метод борьбы с отравлениями. Следуйте этим рекомендациям:

  1. Гигиена. Обязательно нужно мыть руки перед едой, приготовлением пищи и после возвращения домой;
  2. Правильно храните продукты. Следите за сроками годности, храните продукты при необходимой температуре;
  3. Готовьте пищу на высоких температурах. Это убивает большинство бактерий и микроорганизмов;
  4. Избегайте подозрительных источников пищи. Не покупайте продукты на непроверенных рынках или у ненадежных продавцов.

Поддержка организма во время интоксикации

При пищевом отравлении организм подвергается сильной интоксикации, важно поддержать его правильным образом:

  1. Электролиты. При поносе или рвоте организм теряет много жидкости, электролитов. Можно попить растворы, например, «Регидрон». Это поможет восполнить потери влаги;
  2. Легкая диета. Предпочтение следует отдавать отварам, кашам, тушеным овощам. Избегайте жирной, жареной, острой пищи;
  3. Отдых. Позвольте своему телу восстановиться, избегайте физических нагрузок.

Пищевое отравление – это не только неприятные симптомы, но и серьезное состояние, которое требует внимания, правильного подхода к лечению. Независимо от того, каким способом вы решили лечить пищевое отравление – домашними средствами или препаратами – всегда слушайте свой организм. Прежде чем применять какое-либо лекарство, обязательно обсудите терапию с врачом. 

Данная статья не заменяет консультацию специалиста.

Источники

  1. Rahmatullayeva S. et al. ОСЛОЖНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЙ (ТОКСИКОИНФЕКЦИЙ), ИХ ВИДЫ В СОВРЕМЕННЫЙ ПЕРИОД //International Bulletin of Medical Sciences and Clinical Research. – 2023. – Т. 3. – №. 9. – С. 61-65. [ссылка]
  2. Руденко Р. А. Профилактика пищевых отравлений и кишечных инфекций //Электронный научный журнал. – 2019. – №. 10. – С. 12-16. [ссылка]
  3. Шеина А. О. ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ СОРБЕНТОВ НА ПРИМЕРЕ «ЭНТЕРОСГЕЛЯ». АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ И ФАРМАЦИИ //ББК 53.5+ 54.1 П 44. – 2022. – С. 46. [ссылка]
Подпишитесь на рассылку

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на получение полезных статей, рекламных писем и новостей.

Поделиться:

Поделиться:

Оглавление статьи
Подпишитесь на рассылку

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на получение полезных статей, рекламных писем и новостей.

Похожие статьи

Статья про эзофагит
Болезни и симптомы

Эзофагит: что это такое, симптомы и лечение

Что такое воспаление пищевода и почему оно возникает? Какие симптомы характерны для этого состояния и как с ними справляться? Поговорим подробно и понятно об этом и не только в данной статье.

Статья о дизентерии
Болезни и симптомы

Дизентерия: лечение и профилактика

Дизентерия – это не просто болезнь, а серьезное испытание для организма, которое может иметь долгосрочные последствия, если не обратить на него должного внимания вовремя.

Статья о саркомах
Болезни и симптомы

Саркома

Саркома представляет собой группу злокачественных опухолей, возникающих из мезенхимальной ткани, которая включает кости, хрящи, жир, мышцы, кровеносные сосуды и другие соединительные ткани.

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Меню сайта