Пищевая аллергия: симптомы, лечение и превентивные меры

Поделиться:

Оглавление статьи

Пищевая аллергия – это не только проблема современного общества, но и весьма сложный медицинский вопрос. По статистике, доля лиц с подобной проблемой постоянно растет, что делает эту тему актуальной для многих взрослых и детей. Это состояние может существенно ухудшить качество жизни, вызывая не только дискомфорт, но и серьезные заболевания. В данной статье рассмотрено, какие могут быть симптомы при пищевой аллергии и как можно от них избавиться.

Причины пищевой аллергии

Часто причиной становится избыточная или просто неверная реакция защитной системы организма на продукты или напитки. Ниже описаны основные факторы пищевой аллергии:

  • генетическая предрасположенность;
  • внешние факторы (например, загрязнение воздуха);
  • определенные пищевые привычки, неверное или раннее введение продуктов в рацион ребенка;
  • аллергены (в основном – продукты из «большой восьмерки»: молоко, яйца, арахис, орехи, рыба, ракообразные, соевые бобы, пшеница);
  • иммунологические факторы: слабость иммунной системы или ее излишняя активность.

Симптомы пищевой аллергии

  1. Кожные проявления: включают зуд, покраснение, сыпь, отеки.
  2. Желудочно-кишечные симптомы: от неудобства в животе до серьезных состояний, таких как тошнота, рвота, диарея.
  3. Респираторные симптомы: затрудненное дыхание, насморк, чихание, астматические приступы.
  4. Системные реакции: самая страшная реакция организма – анафилактический шок, жизнеугрожающее состояние, требующее неотложной медицинской помощи.

Детальное описание симптомов позволяет быстро распознать аллергическую реакцию, принять необходимые меры. Однако точный диагноз может поставить только врач.

Диагностика пищевой аллергии

Начинается с обращения к врачу-аллергологу, который может провести следующие исследования:

  1. Сбор анамнеза. Врач уточняет, какие симптомы или продукты вызывают подозрение на пищевую аллергию, а также собирает данные о семейном анамнезе.
  2. Анализы крови. Специфические лабораторные исследования крови могут определить наличие антител к определенным аллергенам.
  3. Тесты на коже. С их помощью можно определить реакцию организма на определенные аллергены.
  4. Пробные тесты. В контролируемых условиях пациенту предлагают употребить «подозреваемый» аллерген и наблюдают за реакцией.
  5. Ведение пищевого дневника. Запись всех употребленных продуктов и проявившихся симптомов помогает врачу в диагностике.
  6. Элиминационная диета. Это метод, при котором «подозреваемые» продукты исключают из рациона на определенное время, после чего постепенно вводят обратно, чтобы наблюдать возможные реакции.
  7. Исследование стула и другие лабораторные тесты. Они помогают, когда симптомы аллергии проявляются в желудочно-кишечном тракте.

Лечение пищевой аллергии

  1. Исключение аллергена – основа лечения.
  2. Применение антигистаминных препаратов. Они помогают уменьшить или устранить нежелательные проявления. Существует множество лекарств, помогающих справиться с симптомами (например, «Эпинефрин» применяется в случаях анафилактического шока).
  3. Иммунотерапия. В некоторых случаях врач может рекомендовать ее для снижения чувствительности к аллергенам.
  4. Консультации специалистов. Работа с диетологом поможет составить безопасный и сбалансированный рацион.

Лекарства для лечения пищевой аллергии

Название препаратаОписание и свойства
1ЗиртекОблегчает симптомы аллергии, включая зуд и сыпь.
2КларитинОблегчает симптомы аллергии, не вызывая сонливости.
3ЭриусЭффективен при хронических аллергических заболеваниях.
4ТавегилБорется с зудом, сыпью.
5СупрастинБыстро снимает симптомы.
6ФенистилСнижает зуд и отек.
7ЭпинефринИспользуется при анафилактических реакциях. Эффективный препарат при тяжелых аллергических реакциях.
8ПреднизолонГлюкокортикостероид. Уменьшает воспаление и аллергические реакции.
9ГидроксизинСнимает зуд, борется с воспалением.
10ФлуцинарГлюкокортикостероид. Уменьшает воспаление на коже.
11БетаметазонУменьшает воспаление, аллергические реакции.
12ФукорцинПомогает при лечении кожных высыпаний.
13НазонексГлюкокортикостероид. Облегчает назальные симптомы.
14ОмнитусАнтигистаминное средство. Снимает кашель, другие симптомы.
15ФликсоназеГлюкокортикостероид. Облегчает назальные симптомы.
16АллергодилЭффективен при сезонной и круглогодичной аллергии.

Пищевая аллергия – серьезное заболевание, с которым можно и нужно бороться. Правильный диагноз и своевременное лечение помогут вернуть комфорт и качество жизни. 

Эта статья не является заменой консультации с медицинским специалистом.

Источники

  1. Ревякина В. А. Проблема пищевой аллергии на современном этапе //Вопросы питания. – 2020. – Т. 89. – №. 4. – С. 186-192. [ссылка]
  2. Закирова Б. И. и др. Пищевая аллергия у детей //Достижения науки и образования. – 2021. – №. 4 (76). – С. 65-66. [ссылка]
Подпишитесь на рассылку

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на получение полезных статей, рекламных писем и новостей.

Поделиться:

Поделиться:

Оглавление статьи
Подпишитесь на рассылку

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на получение полезных статей, рекламных писем и новостей.

Похожие статьи

Статья об аллергии на молоко
Болезни и симптомы

Аллергия на молоко

Аллергия на молоко – состояние, при котором иммунная система человека реагирует на один или несколько белков, содержащихся в молоке. Это одна из наиболее часто встречающихся форм пищевой аллергии, особенно среди новорожденных младенцев и грудных детей (грудничков).

Болезни и симптомы

Аллергический ринит (насморк) у взрослых и детей

После прочтения статьи вы узнаете определение аллергического ринита, факторы риска его развития и главные причины возникновения, поймете, как его обнаружить и что делать с заболеванием.

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Меню сайта