Новогодние праздники — период пышных застолий, огромного выбора салатов, горячего и десертов. В такое время очень сложно остановить себя от еще одной порции и пожалеть свой желудок. Сегодня поговорим как справляться с перееданием за праздничным столом и окончательно не заплыть жиром за каникулы.
ВАЖНО!
Помните, информация в блоге носит справочный характер и не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь к врачу по вопросам о вашем здоровье и применении лекарств.
Почему мы переедаем
Для начала следует понять, почему мы переедаем и не можем отказать себе в удовольствии наполнить свой желудок, пусть иногда даже сверх меры. Причин для этого может быть множество:
- Еда за компанию. Особенно это актуально во время праздничных застолий. Когда все вокруг что-то едят, жуют и пробуют, то трудно заставить себя остановиться на каком-то одном блюде и почувствовать меру. Наличие алкоголя на столе и вовсе не добавляет ничего позитивного — по мере опьянения контролировать себя становится все сложнее и сложнее.
- Отсутствие режима питания и долгие перерывы между едой. В повседневном ритме редко получается принимать пищу по расписанию три раза в день. Как правило, в рабочей суете мы либо пропускаем завтрак, либо не успеваем нормально пообедать, что оставляет для еды только вечер. И тогда мы стараемся наверстать все упущенные за день калории, набивая свой желудок всем, что попадется под руку.
- Стресс. Очень часто в период тревоги и нервных переживаний человек ищет доступное удовольствие в еде. Особенно в сладком, как дополнительном стимуляторе для выработки дофамина.
- Привычки и традиции. Иногда нас с детства приучают к тому, что тарелки после еды должны оставаться предельно чистыми, а съедать необходимо всегда полную порцию того, что положили. Иначе это будет признаком глубочайшего неуважения.
Влияние переедания на организм
С причинами разобрались, теперь поговорим о том, как переизбыток пищи негативно может повлиять на организм:
- Лишний вес. Если количество потребляемых калорий мень расходуемого, то их избыток превращается в жировые отложения, которые мало кому доставляют радости. Кроме этого, переедание может нарушить обмен веществ в организме и привести к диабету.
- Дискомфорт, связанный с процессом пищеварения. Например, изжога, тяжесть в желудке, вздутие, метеоризм, запоры и так далее.
- Увеличение риска болезней сердечно-сосудистой системы, например гипертонии
- Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). Большое количество пищи увеличивает выделение желудочной кислоты, что повышает вероятности слабости мышц нижнего пищеводного сфинктера. Из-за этого кислое содержимое желудка после еды может поступать обратно в пищевод.
- Возможное развитие гастрита (воспаления слизистой оболочки желудка), энтерита (воспаление тонкой кишки) и колита (воспаление толстого кишечника)
- В некоторых случаях переедание может стать причиной воспаления поджелудочной железы — панкреатита. В этом случае потребуется лечение в стационаре с возможным хирургическим вмешательством.
Как уменьшить дискомфорт после переедания
Чтобы самостоятельно облегчить себе жизнь после излишнего приема пищи, в первую очередь следует встать из-за стола и прогуляться. Прилечь полежать как раз категорически не рекомендуется — в горизонтальном положении пищеварение замедляется и может занять гораздо больше времени. Если для легкой прогулки нет места, то можно просто ритмично подвигаться в такт музыке. Главное не переусердствовать — чрезмерных физических нагрузок с полным желудком следует избегать.
Для активизации пищеварения можно выпить воды без газа или теплого чая с лимоном или имбирем. Помните, что в желудке и так мало места, поэтому следует ограничиться небольшой чашкой или стаканом.
Средства для облегчения симптомов переедания
Если в организме уже появились неприятные последствия переедания — боли в животе, изжога, рвота и так далее, то самое время обратиться к лекарственным средствам, которые могут быть таблетками, пастами или растворами:
- Прокинетики (домперидон, итоприд и тд) — препараты для улучшения моторики желудочно-кишечного тракта. Избавляют от ощущения тяжести от переедания, изжоги, тошноты и помогают пище продвигаться в кишечник. Однако принимать прокинетики следует до еды в качестве профилактики. За сколько — указано в инструкции каждого конкретного препарата.
- Сорбенты — способствуют выведению из организма шлаков и токсических веществ, помогая пищеварению.
- Ветрогонные препараты (симетикон, магалдрат)- уменьшают образование газов в кишечнике
- Слабительные средства (лактулоза, сульфат магния, растительные средства) — помогают при запорах
- Ферментные препараты — содержат пищеварительные ферменты, которые помогают организму расщеплять жиры, белки и углеводы.
- Спазмолитики — уменьшают боли в животе.
Часто задаваемые вопросы
Что помогает быстрому перевариванию пищи?
Быстрому пищеварению способствуют сами некоторые продукты: клетчатка (овощи, фрукты), нежирные белки, имбирь, укроп, куркума. Если же переедание уже наступило, то не следует ложиться отдыхать, а наоборот, лучше встать из-за стола и прогуляться на свежем воздухе.
Как можно остановить себя от переедания?
В первую очередь следует переходить на здоровую пищу, исключить из рациона жирные и острые продукты. Затем следует бороться с причиной переедания. Если это стресс, то еду можно заменить на другой источник удовольствия. Например, результат физических нагрузок. Важно соблюдать хоть какой-либо режим питания, чтобы не наедаться один раз за весь день. Если вам неудобно отказываться за столом от дополнительной порции или специального приготовленного десерта, то попросите положить его с собой в контейнер, чтобы потом обязательно попробовать.
Как не отечь после переедания?
После праздничных выходных, недели употребления салатов и горячих блюд, следует дать желудку отдохнуть. Это не означает голодания или каких-то специальных диет, просто старайтесь питаться сбалансировано и пить больше воды. Далее следует повысить физическую активность, например, начав посещать тренажерный зал или бассейн. Еще одно хорошее средство от отечности — прогулки на свежем воздухе.
